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ここマレーシアに来て、はじめて本場のインドカレーや
インド経済飯を食べました。

はじめなんじゃこりゃ?→ヤバイ超超超辛い!
など、数々の失敗を乗り越え、
一年半のいまでは自分のお気に入りのメニューがあります。

お気に入りはKLsentral駅近くの
ブリックフィールズ(Brickfields)にある
GhandiRestaurantです。

ヒンドゥークリシュナ寺の脇。駅だとKLモノレールのTun Thabantan駅からすぐ。

ガンジーの名前を冠しているレストランだけあって、
ALL ベジ。
そして安価。

月~土のランチだけがバフェなので、その時間帯のみお勧めします。

私:ポテトとギーのにもののような。
ナス炒め
カレー
写真

夫:鶏からあげもどき
ゴーヤフライ
野菜炒め。 一瞬でこんなに食べ終わってる。。。
image.jpeg

息子たち(シェア)
チャーシューっぽいもどき甘辛味。
野菜あんかけ
大きなとうふの旨煮
image (1)

5+5+6で17RM(¥510)でした。

前にブリックフィールズじゃなくて、地図上はブリックフィールドじゃないの?
というお問い合わせをいただきましたが。
たしかに地図や、標識はどちらも表記がありますが
地元のインド人をふくめ、ほとんどの人は前者で発音してますよ。


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2014.01.13 Mon l 食・グルメ・レストラン l コメント (0) トラックバック (0) l top
今日近所のパサールパギ(朝市)でこんなもの買ってしまいました、、、。


巨大です。ご丁寧に持ち手までついています。
写真

ちいさい普通のやつも売っていますが
こちらでは中華系の方々に

煮物おかず
ヤムライス
ヤムケーキ

などに加工されたりして、
食されているようです。

ちなみにうちでは
そぼろあんの煮っ転がし風にしてみましたが
image.jpeg

んーなんていうか、
ねっとり感控えめかな?
まぁクセは無いです。
主食になるのが分かる気がする。


マレーシアで売ってる紫色のパンやスイーツは
紫芋なのかと思いきやヤム系が多いですね。

夫婦喧嘩のときにも大活躍!?


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2013.12.02 Mon l 食・グルメ・レストラン l コメント (0) トラックバック (0) l top
ミッドバレーのISETANでメンバーセールのある日。
中華系友人
「今日ダッシュで突撃したいから、ご飯一番近くて早い店にしよ!
NINE WESTで会社の年末パーティー用の靴買いたいのよ!!
50%OFFだから!


私「うん。いいけど、、、ホウファン?ここ火会飯あるのかな?
わたしここにしよ。美白ドリンク様バリーもあるし。」

友人「OK私インドミーにするわ!」(急ぎすぎでしょ!笑)

はいここで、

エラー1。大好きなあんかけご飯(火偏に会+飯)ではなく
頼んだのはイポーホーファン(怡保河粉)でした。
残念でしたー。

エラー2。セール会場に駆けつけたい友人のインドミーは3分でできる
インスタントラーメンのはずなのに、15分もかかった。謎。
(なぜかマレーシアのお店ではインスタント麺がメニューにある店があります)

エラー3。売り場に走ったものの←私も走らされるw
お目当ての美人ヒール靴は20%オフでした。後日友人はロビンソンと比較して購入。


これがマレーシアでホウファンといえば。ライスヌードルです。
お味もなかなかいいです。スパイシーではありません。
IMG_1098.jpg

場所は、ミッドバレーガーデンのLG階、
サブウェイと薬局に挟まれたコピティアム的なそこです。


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2013.11.13 Wed l 食・グルメ・レストラン l コメント (0) トラックバック (0) l top
長男が最近ドラえもんにはまっているのですが、
休日私が昼寝しているときに、

「ママ!スネ夫ってすごいんだよ!
宇宙に行くときに★※#&スーツを思いついたの!
放射能(放射線の間違い?)に負けないんだって!!」

興奮気味で叩き起こされます。たまったものではありません。

母は最近、いろいろなものを自作するのにはまっていて、
ドレッシングはまぁ昔から

マレーシアに来てから
納豆、
味噌ときて、
ちまき

ポン酢
水羊羹
あんみつ
おはぎ・・・

うまくいくかこわごわ作ってみましたが
備え付けのバクテー用の土鍋で
かなり薫り高いつぶあんを作成できました。
IMG_1066.jpg

家族のあんこ消費の高さにあんこ買うのも億劫になり
とうとう作ってしまいました。

あんこはマレーシアでもレッドビーンといって
そこらへんで購入できます。パン屋にもあんぱんが定番であります。
IMG_1067.jpg

かわが上手くいかなかったけど、
どら焼き(しっとりさせるために寝かせ中)
IMG_1068.jpg

小豆も
ガス代も
砂糖も
マレーシアでは安いですからね!!!

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2013.10.24 Thu l 食・グルメ・レストラン l コメント (0) トラックバック (0) l top
1Utamaの伊勢丹の中の麺屋武蔵にいきました。
子どものラーメン無料?ってどっかのブログに書いてあった気がするんだけど
そんなものはありませんでした。

ただし、
武蔵つけ麺は、麺の量に関係なく一律の値段!
つけ麺好きの夫は最も多い TOKUMORI(2.5人前麺らしい)
IMG_1028.jpg

私はドノーマルな武蔵ラーメン。初めてなものでw
IMG_1027.jpg

夫がこれなら足りるだろうと、
子どもとシェアして食べていましたが、
子どもたちも美味しくて本気を出したようで、

しばらくして、「ちょっと足りなかった・・・」
と夫。また行けばいいじゃないの。

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2013.10.16 Wed l 食・グルメ・レストラン l コメント (0) トラックバック (0) l top
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